Die Bocciarda Weinberge.

Bocciarda – Naturnaher Weinbau mit Charakter

Die Bocciarda-Weinberge umfassen einen Hektar und sind eingebettet in eine vielfältige Hügellandschaft aus Wäldern, Obstbäumen und Sträuchern. Riesling, Pinot Noir und Barbera wachsen hier auf hellen, steinigen Böden mit hohem Kiesanteil und südöstlicher Ausrichtung.

Wir bewirtschaften die Weinberge konsequent biologisch und mit größtem Respekt vor dem natürlichen Gleichgewicht. Der Großteil der Arbeit erfolgt von Hand, um den Boden locker, gut durchlüftet und lebendig zu halten. Spontane Vegetation, blühende Begrünung und eine reiche Insektenwelt prägen das Bild über das ganze Jahr.

Zur Stärkung der Bodenfruchtbarkeit setzen wir im Herbst ausschließlich Kompost und Grünschnitt ein. Ergänzend werden artenreiche Begrünungen aus Gräsern, Leguminosen und Kreuzblütlern eingesät. Sie schützen den Boden, fördern die Biodiversität, verbessern die Bodenstruktur und unterstützen die Reben auf natürliche Weise.

Die umliegenden Wälder wirken temperaturausgleichend, sorgen für kühlere Tage und größere Unterschiede zwischen Tag und Nacht – ideale Voraussetzungen für eine präzise Aromenausbildung und elegante Weine.