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Gernot Bilz. Trattoria Mollo – Alta Langhe at it’s best.
“… Derjenige, der den Ball ausschlägt, steht, die Rechte mit einem hölzernen breiten Stachelringe bewaffnet, auf der obersten Höhe. Indem nun ein anderer von seiner Partei ihm den Ball zuwirft, so läuft er herunter dem Ball entgegen und vermehrt dadurch die Gewalt des Schlages, womit er denselben zu treffen weiß. Die Gegner suchen…
Sonja Messing. Ein Tag am Meer.
Text und Fotos Sonja Messing* Du spürst die Lebensenergie, die durch dich durchfliesst. Steht nicht zu spät auf und verzichtet auf das Frühstück. Ein Tee in grün vielleicht. Packt Eure Badesachen ein. Weniger ist mehr. Vor allem vergesst das mit dem fetten Frotteehandtuch, daran erkennt jeder Italiener den Deutschen. Ein dünnes Hamamtuch und…
Gunnar Berendson. A ca ‚d Fantin. Golden Oldies.
*Text und Fotos Gunnar Berendson Selten, ganz selten blickt dem hungrigen Touristen abseits der gut eingekochten Gourmet-Pfade noch ein gastronomisches Erlebnis ins Auge. Uns geschah das in Cerretto Langhe, einem eher winzigen Nest, das man eigentlich nur aufgrund seiner Durchfahrtsstraße quert. Doch in diesem Fall blicke unser Hund Yasu in einen Hof voller Katzen…
Johanna Muther. Robert Büchel. Castello, Funicolare und Pizza.
Castello, Funicolare und Pizza Pizza. Wir wollen Pizza. Selbstgemacht und aus dem Holzofen. Wir spüren das starke Verlangen nach diesem wunderbaren Teigfladen – belegt mit Mozzarella di Bufala, frischen Datterini Tomaten, garniert mit frischen Kräutern und allem was das Herz sonst noch so begehrt. Mit diesem Ziel vor Augen beginnt die Organisation – Brennholz,…
Paul Winter. Musiker. Komponist. Dichter
quota (it-de): Beitrag (Mitgliedsbeitrag) Anteil (Aktien) Höhe (Meeresspiegel) Beitrag: quota ist ein Verein, also wäre es sinnvoll, Mitgliedsbeiträge einzuheben. Da sich quota das Ziel gesetzt hat, erst zu fördern dann zu fordern, besteht der wertvollste Beitrag im Mitglied selbst, seiner Leidenschaft,…
Gerhard Klocker. Abendgesellschaft.
GERHARD KLOCKER was born in December 1962 in Hard, Austria, around the time the Beatles started out in Liverpool. Raised within a sound catholic background, he was showing first ambitions towards music with classical piano and Punk in 1979. After moving to Vienna for some studies he returned to his hometown to try…
Anja Kaufmann. DO WHAT YOU LOVE.
DO WHAT YOU LOVE – eine grafische Hommage an guten Wein und beste Gesellschaft. Im Piemont konzentriert man sich auf das, was man am besten kann: Wein und Essen. Auf höchstem Niveau. Da können wir Österreicher mit unserem Schnitzel einpacken. Da muss man ihnen nichts mehr erklären, den Piemontesern. Wie überall gibt es aber…