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Gunnar Berendson. A perfect 10.
A perfect 10 Text Gunnar Berendson* Fotos Anja Kaufmann* In dem einseitig durch das Serafina-Mekka Trattoria del Peso geprägten Städtchen Belvedere Langhe hat sich im Dezember 2019 eine kleine Sensation ereignet: das kulinarische Angebot des Städtchens wurde mit der Weinbar Number10 in der Via Donadei 10 quasi verdoppelt. Der neue Platz ist ein mit viel…
Florian ‚doc‘ Kaps. Was ist Supersense?
Text Florian ‚doc‘ Kaps* Fotos Niko Havranek Was ist SUPERSENSE? Wohl kein Tag vergeht, ohne das wir nicht zumindest einmal kopfschüttelnd, verwundert oder einfach nur verwirrt und neugierig gefragt werden, was wir hier eigentlich „machen“ oder „bezwecken“. Mit großem Genuss antworten wir meist grausam ehrlich, dass wir es leider – oder aber eigentlich mehr…
Jürgen Schmücking. ‚Wir, in den Hügeln.‘
URI sapori condivisi Roddino Wir, in den Hügeln. Text und Fotos Jürgen Schmücking* Sitzt man auf der Terrasse des Uri in Roddino und lässt seinen Blick über die sanften Hügel der Langhe streifen, kann es schon passieren, dass man das Gefühl für Zeit und Raum verliert. Der Ort hat etwas Besonderes, hat Kraft. Vielleicht…
Simone Hirsch. Von Süden kommend unser Herz erobert.
Dem Takt der Großstadt entkommen, sich dem Stress des Alltags entziehen, gen Süden über die Alpen in die Sonne entfliehen – wie verheißungsvoll das klingt. Nicht von Norden kamen wir über die Alpen ins Piemont. Von Süden aus Ligurien kommend, eroberte die Langhe unser Herz. Varigotti, Juli 2019 – eine Woche Italien, wie wir…
Charis. Alpen Reiseblog Wohlgeraten. Pizza wie bei Mama.
Pizza wie bei Mama – Rezept und Anleitung für einen Holzbackofen wie im Casa Castello Dogilani Castello. Piemont. Ist es die Größe des Ofens, die Angst den Teig nicht richtig hinzubekommen oder die Sorge, dass alles verbrennt? Als wir den Holzbackofen unseres Ferienhauses CasaCastello in Dogliani anfeuern wollen, haben wir alle erst einmal ordentlich Respekt.…
Clio de Maria Interior Design. Riccardo Masoni Photografie.
SERAFINA HOUSES: RUSTIC HOLIDAY HOMES VON ZWEI GARTENDESIGNERN IM PIEMONT, ITALIEN. TEAM YELLOWTRACE 9. OKTOBER 2019 Interior In der idyllischen Umgebung der italienischen Region Piemont, in der Langhe stehen vier malerische Ferienhäuser. Besitzer sind die österreichischen Gartendesigner Yvonne und Jörg Amann. Die gemütlichen Häuser kombinieren historische Elemente, moderne Annehmlichkeiten und bieten viel Privatsphäre. Das Design…
Bobby. Wau!
Ciao Bella und Bello, Mein Name ist Bobby. Ich bin mir fast sicher, dass es sich dabei um die Kurzfassung von Bobbinger oder Bobolino handelt. Ganz genau weiß ich es jedoch nicht. Oft werd ich einfach nur Bubi genannt. Sehr einfallsreich ist das nicht, aber ja, ich bin ein Bub. Besser gesagt ein Good Boy.…
KOLLEKTIVraum für bregenz. entscheidend, ist der druck.
entscheidend, ist der druck manchmal verlangen projekte ein gewisses maß an druck. mit dem fixieren eines präsentationstermins, nimmt das tun fahrt an und plötzlich gibt es kein halten mehr. auch wenn die füße schmerzen, die dreißigste perle schweiß über die stirn rinnt und die arme vom siebdruck brennen. weiter, einfach immer weiter, noch einen kaffee…
Panka Chirer-Geyer. Bildende Künstlerin und Kunstpädagogin.
Flow Wenn alles einfach stimmt Serafina Quota. Erschien plötzlich auf meinem Bildschirm. Wie es da hin kam … es ist mir einfach zu gefallen. Wie der Zufall so will. Geheimnisvoll. Rätselhaft. Der Klang: Balsam für die Seele. Und ja, ich wusste sofort. Das ist es. Da möchte ich hin. Das ist der Ort wo…
Pascal-Angelo Ortler. Food, wine, music coop con Sesta Classe.
10 Junge WinzerInnen, Weintrauben, Barrique Fässer, Korken, Flaschen, Gläser und ein wenig Zeit – Die neue Generation von WinezerInnen die eine alte Tradition neu definieren. Es ist einfach fantastisch, wie sich eine junge Gruppe von Winzern aus dem Piemont organisieren und das erlernte gemeinsam umsetzen und leben. Auf Einladung von Yvonne und Jörg, in der…