Text Gunnar Berendson*
Fotos Anja Kaufmann*
A perfect 10
In dem einseitig durch das Serafina-Mekka Trattoria del Peso geprägten Städtchen Belvedere Langhe hat sich im Dezember 2019 eine kleine Sensation ereignet: das kulinarische Angebot des Städtchens wurde mit der Weinbar Number10 in der Via Donadei 10 quasi verdoppelt.
Der neue Platz ist ein mit viel Liebe zum Detail gestalteter Ort mit Bar, Alimentari, etwas kulinarischem Regional-Merchandising, einer klassischen Espresso-Maschine aus den 60er Jahren des vorigen Jahrhunderts (die älteren unter uns erinnern sich), Käse- und Wursttheke und natürlich mit einem schönen Weinangebot, das auch Gewächse aus anderen italienischen Regionen umfasst.
Die Betreiber (Ottavio, ein Italiener und Raimonda, eine Litauerin) haben zuvor in York ein Restaurant betrieben und ihren persönlichen Brexit mit der Number10 und einigen Zimmern im Haus vollzogen. Die Weinbar bietet einige kleine Speisen und im Sommer auch einen schönen Garten. Idealer Auftakt zu einem Peso Besuch oder der Ort um eine kleine Verdauungsflasche zu konsumieren.
Number10
Via Pietro Donadei 10
12060 Belvedere Langhe CN
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*Gunnar Berendson ist als Kommunikationsberater tätig und lebt mit Frau und Hund am Chiemsee. Er beschäftigt sich seit vielen Jahren auch mit dem schwindenden Angebot rund um handwerklich gut gemachte Bekleidung, Schuhwerk und Accessoires. Und so ist aus dem von ihm gegründeten Blog „Slow-Wear“ im Jahr 2016 das Ladengeschäft SEESTRASSE7 entstanden. Hier in der Seestraße 7 in Breitbrunn am Chiemsee, bietet der Nebenerwerbs-Händler in einem ehemaligen Edeka-Markt unter dem Slogan „Handarbeit mit und ohne Korken“ vom handgemachten Hemd bis zum Ortsriesling aus dem Rheingau erfreuliches für Auskenner und Neugierige.
*Anja Kaufmann arbeitet als Head of Sales, Marketing und PR in einer weltweit bekannten Wiener Manufaktur. Die gebürtige Vorarlbergerin hat nach ihrem Studium der Fotografie und dem Hochschulabschluss für Journalismus und Medienmanagement das erste österreichische Coffe Table Book, das SOI Magazin herausgebracht. Sie ist Anlaufstelle für kreative Menschen, die im Rahmen der SERAFINAquota Projekts als ‚DesignersinResidence‘ im Piemont leben und arbeiten möchten.
